長野県独自の新品種酒米「山恵錦」を使用したお酒。
　
「山恵錦」の特長味である口の含んだ時のなめらかさと後口の綺麗さがあります。
　
コンセプトは酒米「山恵錦」の特長を生かし、食中酒として飲んでいただき、さらに杯が進むお酒。
　
純米大吟醸酒は華やかな高い香りでほのかな甘みのあるお酒が多い中で山恵錦純米大吟醸酒は、特別な酵母を使用し穏やかな高級ブドウ様の香りと切れのある酸味があっさりとした食事との相性が特に良いです。
　
弊社の商品の中で新しいタイプの逸品、のど越しの良い辛口酒に仕上がっております。
　
店頭は6月10日より販売開始
小野酒造店公式オンラインショップは現在予約受付中、発送は16日以降となります。
数量限定酒ですので、この機会をお見逃しなく！