秋の風物詩 『ひやおろし』とは？ 《 ひと夏を越して、秋に飲み頃を迎える日本酒》 秋になると、日本酒売り場に並び始める『ひやおろし』。 冬から春にかけて仕込まれた日本酒を、ひと夏じっくりと熟成させ、秋口に出荷する季節限定のお酒です...