おかげさまで　

夜明け前　誕生50周年を迎えました

今から50年前
文豪 島崎藤村生誕百年の年

日本酒「夜明け前」は誕生しました

当時「夜明け前」の名を付けるにあたり
藤村の嫡子　島崎楠雄氏と交わした約束があります

「夜明け前の名を付けて販売するについて約束して欲しい

　命に代えても本物を追及する精神を忘れることなく

　一生を通じて味にこだわって営業して欲しい

　私は商売や酒造りのことは良くわからないが

　天下の「夜明け前」として堂々と

　日本酒をご愛飲されている方のために真心を伝えて頑張り

　酒を通じて世の中に貢献して行って欲しい」

この想いとともに歩んだ50年。
私たちは、この言葉を胸に
これからも本物を追求してまいります。