夜明け前 大吟醸 厳選仕込 ちょっと贅沢をしたい時の大吟醸
澄んだ味わいに中にある深みと踊る香りとキレの良さ

一年で最も寒さの厳しい時期に醸される大吟醸酒。
寒さが厳しい時期の方が良い理由は蒸米を冷ましやすい、低温で発酵させるため管理しやすく良質のお酒が出来るからです。
最高の酒米と言われる山田錦特等米を使用した精米歩合50%のお酒。
純米吟醸酒のワンランク上の原材料で、ちょっと贅沢をしたい時の大吟醸。
大吟醸の中では一番辛口に仕上げ、澄んだ味わいの中にある深みと踊る香りをキレの良さで、次から次へと口へ運ばせる。リッチな味わいをリーズナブルに堪能できるおすすめの逸品。

  • 酒類 大吟醸酒
  • 原料米(精米歩合) 兵庫県山田錦特等最高級米(50%)
  • 辛口
おすすめの飲み方
味わい・香り

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